TRUFFES FACILES
Une recette de dessert chocolatée par charlie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
100G de chocolat à cuire Un peu de lait Une c à c d'extrait de café 2 Jaunes d'oeufs 100G de beurre mou 5 Cl de crème fraiche 125G de sucre glace 50G de cacao
Préparation:
100 g de chocolat à cuire,
à faire fondre avec un peu de lait et une c à c d'extrait de café, hors du feu,
ajouter 2 jaunes d’œufs et 100 g de beurre mou, bien remuer.
Ajouter 5 cl de crème, 125 g de sucre glace et 50 g de cacao.
Je laisse prendre quelques heures au réfrigérateur.
Je les roule dans 1/3 sucre glace et 2/3 cacao pour éviter la "toux" ou dans des granulés chocolat ou du sucre glace ou de la noix de coco.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 757 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 61,9 g
Lipides 49,5 g
Publié par charlie
Votes
- juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
juarez-baysse josette
voila medames,c'est pas difficile de donner un vote!!!!