Biscuits à la noix de coco, aux canneberges et aux pistaches
Une recette de biscuits facile et rapide par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Recette de pâte à biscuits de base (moi celle-ici ou celle de votre choix
3/4 tasse (175ml) de beurre mou
1/2 tasse (125ml) de sucre à glacer
1 1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage
2 c. à thé (10ml) d'extrait de noix de coco
1/2 tasse de noix de coco sucrée en flocons (moi faute d'avoir en flocons, j'ai utilisé le moyen)
1/2 tasse (125ml) de canneberges séchées sucrées (moi saveurs de cerises)
1/2 tasse (125ml) de pistaches hachées
Préparation:
1) Fouetter le beurre et le sucre à glacer ensemble 2 minutes. Incorporer.
La farine graduellement et mélanger jusqu'à ce que le tout soit.
homogène.
2) Mélanger à cette pâte l'extrait de noix de coco, la noix de coco, les canneberges et les pistaches.
3) Couper la pâte en deux et à l'aide d'une feuille de papier parchemin,
Rouler chaque moitié en un rouleau d'environ 1 1/2 po (4 cm) de diamètre.
Et de 16 po (40 cm) de longueur (moi ma quantité de pâte m'a donné plus.
Petit) allez-y selon vos goûts !
4) Les passer dans 2 c. à soupe (30 ml) chacun de noix de coco pour en.
Enduire légèrement l'extérieur de la pâte. Les enrober de pellicule de.
Plastique. Réfrigérer la pâte environ 30 minutes.
5) Déballer et trancher les rouleaux en rondelles de 1/2 po (1 cm).
D'épaisseur, et les déposer sur la plaque à biscuits tapissée de papier.
parchemin.
6) Cuire les biscuits à 350°F. (180°C) environ 10 minutes.
Source : IGA modifier légèrement (recette de pâte à biscuits de base) par ~Lexibule~.
Mots-clés: biscuits, canneberges, noix de coco, pistaches
Une portion (env. 60 g) :
Calories 356 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 8,5 g
Lipides 32,3 g
Publié par Lexibule
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- minimouchka a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
hanor
je vais aller voir le site
bonne soirée