Comment faire pour ne pas "casser" les blancs en neige
Une recette de dessert facile et rapide par Mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Blanc en neigepâte à gâteau spatule
Préparation:
Incorporez le quart des blancs en neige à la pâte, pour l'assouplir, en tournant vivement. 😮.
Puis incorporez le reste des blancs en neige à la spatule en soulevant délicatement la masse. 😊.
Mots-clés: blanc d'oeuf, blanc en neige.
Publié par Mamyloula
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