Quiche au thon et feta
Une recette de quiche traditionnelle par popo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée 1 grOsse boite de thon au naturel 2 tomates coupées grossièrement en dés 100g de feta coupé en cubes 20cl de crème liquide 3oeufs 1 oignon hâché 50g de gruyère râpé ciboulette sel et poivre
Préparation:
1/ Sortez la pâte brisée du frigo, préchauffez le four à 180°C ou 200°C.
2/ Mettre un petit peu d'huile dans une poele pour y faire revenir l'oignon et le thon égoutté pendant quelques minutes.
3/ Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte, puis piquez en le fond à la fourchette.
4/ Garnir le fond de tarte de la préparation : oignon + thon. Disposez ensuite les dés de tomate et enfin les dés de feta.
5/ Dans un saladier, mélangez les 3 oeufs avec la crème liquide, assaisonnez de sel de poivre et enfin de ciboulette, la quantité désirée en fonction de votre gout !
6/ Versez le mélange précédent sur l'oignon, le thon, les tomates et la feta. Parsemez de gruyère râpé.
7/ Enfournez pendant une trentaine de minutes.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 405 kcal
Protéines 16,6 g
Glucides 24,8 g
Lipides 22,8 g
Publié par popo
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ann ju
voilà qui change de la traditionnelle quiche, j'aime beaucoup le mariage thon-feta.