Pâte à pizza
Une recette de pizza facile et rapide par popo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de farine 2 À 3 cuillère à soupe d'huile d'olive Un demi cube de levure fraiche 15Cl d'eau Du sel
Préparation:
1/ Mélangez la levure fraiche à l'eau et attendez 5 à 10 min.
2/Dans un saladier, mélangez la farine avec un peu de sel, un "chouya" comme on dit ! Faites un puit au centre et versez-y l'eau et la levure. Travaillez le tout à la main, puis versez les 2 càs d'huile d'olive.
3/ Quand la pâte est souple, formez une boule et farinez un petit peu. Laissez reposez au moins 1 heure, mais la pâte peut-être utilisable directement si vous le désirez !
C'est prêt ! Si vous l'avez laissé reposer, la pâte devrait avoir levée, c'est parti les PIZZAS et autres préparation...
Une portion (env. 110 g) :
Calories 290 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 42,6 g
Lipides 7,8 g
Publié par popo
Lydia
je viens de préparé la pate C la premiére fois que je prépare une pizza a la maison Je les 100% Réussite Grace a vous merci!!!!