Salade minute, Poulet saveurs asiatiques...
Une recette de salade simple et rapide par Sabine B, MC
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
4 blancs de poulet cuits (ou le reste d'un poulet désossé) et coupés en dés, 2 tomates coupées en brunoise 1 oignons blanc coupé en lamelles fines, 2 cas de pignons, Quelques grains de raisin jaune (iltalia) Des jeunes pousses de salade ou du mesclun
Pour la vinaigrette : 1 cac de crème de gingembre (ou du gingembre frais râpé mais attention c'est plus fort) 1 zeste de citron vert + son jus, 2 cas de vinaigre de mangue 1 cas de sauce soja, 2 cas d'huile de sésame, 3 cas d'huile d'olive,1cas de sirop d'érable (du miel fait l'affaire) sel+poivre
Préparation:
Faîtes votre vinaigrette, et disposez les ingrédients de la salade au gré de vos envies... Régalez vous !
Pour 100 g :
Calories 170 kcal
Protéines 1 g
Glucides 2 g
Lipides 15 g
Publié par Sabine B, MC