Vol au vent
Une recette d'entrée facile et rapide par oum-maryam5
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1Kg de blanc de poulet3 Carottes2 Ognions moyenSel,poivre1 PoireauPersil haché200Ml d eauUne boite de bouchée feuilleté pour vol au ventDe la maizena(pour moi j ai utilisée 2 c a soupe bien bombé)
Préparation:
Couper le poulet en petit cubes.
Haché les ognions.
Coupé en rondelles les carottes et le poireau.
Cuire le poulet laissez doré rajouté les ognions et les carottes laissez legerement fondre les ognion rajouter le poireau.
Le persile salé poivré laissez cuire a feu doux +-15 min.
Mouillez avec 1 tasse d'eau (200 ml) laissez bouillir.
Diluer 2 cuillére a soupe de maizena avec un peu d'eau rajoutez le dans la preparation.
Cuire quelque minute votre sauce doit etres epaise comme une bechamel.
Passez vos feuilletté au four chaud.
Pour quil soit crousstiante les garnire et les servire ausitot avec une salade et des frittes.
Bon apettie
Mots-clés: carttes, ognion, poulert, saus, vol qau vent
Une portion (env. 220 g) :
Calories 87 kcal
Protéines 13,1 g
Glucides 4,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par oum-maryam5
4 commentaires
Lauranou
j'aime beaucoup je penses en faire depuis longtemps c'est la recette que j'attendais !!! excelllente vol au vent ..bises oum-maryam5
Cilou83
Je recevais de la famille et nous nous sommes régalés- une variante délicieuse
CreMina
en plus c'est pas compliqué
fatima84
Sa m'a l'aire super