Coucougnetta italiano per choupetta
Boulettes italiennes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
600 Gr de viande hachée de boeuf 2 Oeufs 1 Boule de mozzarella Basilic ciselé 4 Cuil à soupe de parmesan Chapelure Huile d'olive Sauce pistou Sel et poivre du moulin
Préparation:
Mettre votre viande haché dans un saladier.
Ajouter les oeufs et bien mélanger.
Ajouter ensuite la mozzarella coupée en petits dés, le parmesan, le basilic, le sel et le poivre.
Avec vos mains former des petites boulettes et les rouler dans la chapelure.
Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive et y faire cuire les boulettes sur toutes ses faces.
Les éponger sur du papier absorbant et les déguster bien chaudes ou tiédes trempées dans une sauce au pistou.
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/sauce-au-pistou-1ere-version-sans-cuisson
Mots-clés: basilic, boeuf, boulettes, chapelure, huile d'olive, italie, mozzarella, oeufs, parmesan, viande hachée
Une portion (env. 110 g) :
Calories 327 kcal
Protéines 17,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 27,7 g
Publié par choupette two
19 commentaires
choupette two
CreMina
ahaahahhahahaaaaaaa
choupette two
oui looool !! avec ma copine on a bien rit sur ça looool !!!
CreMina
si tu me permet sans rire lollll coucougnetta ça fais rire quand on sais ce que c'est loollll
choupette two
merci cremina !!
CreMina
je connais la recette , delizioso !
choupette two
un travail de pro ma choupette !!
mandy13
choupette, c'est mon travail ça !!!! j'ai tout malaxé, pétri, roulé et quel résultat !!!! Magnifico
choupette two
merci pour toi aussi delicatessen !! bisette
delicatessen
Bonjour et merci pour ce partage ! Bonnes fêtes de Noël a vous et tous ceux que vous aimez !