Pompe à l'huile
Une recette de dessert maison par CarlaMatteo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de farine 10 Gr de levure de boulanger (briochin) 90 Gr de sucre en poudre 2 Càs d'huile d'olive 2 Càs d'eau de fleur d'oranger 50 Gr de lait tiède 50 Gr d'eau tiède
Préparation:
Mélanger ensemble la farine + la levure + le sucre.
Incorporer les liquides (huile+arôme+eau+lait) malaxer avec les mains si la pâte est trop collante ne pas hésiter à rajouter de la farine.
Mettre la pâte à lever dans le four préchauffé à 40° et éteint durant 3h.
Mettre du papier sulfurisé sur votre plaque du four et déposer votre pâte en lui donnant la forme désirée, et la laisser encore reposer quelque heure ou toute la nuit.
Cuire 10 min à 220°.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 378 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 65,9 g
Lipides 6,3 g
Publié par CarlaMatteo
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- oum-maryam5 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
CarlaMatteo
merci oum maryam ravi que tu ai apprécié biz
oum-maryam5
bonjour carlamatteo j ai essayé ta recette domage que ma pompe a la cuisson n est pas aussi bien levé que ta tien mais j avous que elle etais tres bonne merci de la recette (j aurais amer t envoye un message mais j arrive pas dommage ) bisou
choupette two
bon ben ca va alors !! je pourrai la tester !! merci ma marie !! bisette et à domaniiiii
CarlaMatteo
çà va j'aime bien, mais çà ressemble + à une brioche !!!
choupette two
elle ma l'air bonne ma marie !! tu me diras demain si je peux la faire lol !! et ouiii t'es ma testeuse hihihi
bisette