jeanmerode

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Tarte feuilletée au jambon de bayonne

Une recette de tarte excellente par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

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11 Commentaires

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recette Tarte feuilletée au jambon de bayonne

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Rouleau de pate feuilletéeUne tranche épaisse de jambon de bayonne5 A 6 tomates séchées25Cl de creme liquide4 OeufsPiments d espeletteSelUne petite noix de beurre.

Préparation:

Four a 180 degrés. Coupez en dés le jambon, le faire légerement suer dans une poele, reserver. Battre les oeufs avec la creme et le piment d espelette, sel trés peu, dans un saladier.

Coupez en laniéres les tomates, reserver. Beurrez un plat a tarte, étalez la pate dedans, mettre dessus le jambon et les tomates. Versez doucement l appareil, mettre au four pour 25 a 30 minutes en surveillant.

Une portion (env. 370 g) :
Calories 524 kcal Protéines 7,4 g Glucides 29,6 g Lipides 33,3 g

Publié par jeanmerode

Merci !

11 commentaires

Veronique

très belle tarte

samedi, 23 novembre 2013, 18:29 # -

Mamyloula

et on s"est régalé merci

jeudi, 24 janvier 2013, 19:15 # -

jeanmerode

vous allez vous regaler

jeudi, 24 janvier 2013, 12:28 # -

Mamyloula

Voilà c'est fait, je n'ai mis que 3 oeufs et 20 cl de crème (car les poules ne pondent plus et c'est tout ce qui me restais !) mais ça va aller !!!! bises et encore merci

jeudi, 24 janvier 2013, 12:23 # -