Minestrone
Une recette d'entrée inventive par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150Gr de lardons
4 Cuisses de poulet
1 Oignon, 1 Gousse d ail,
,,4 Carottes,,,,1 Courgette,,,1 Poireau;;;;5 tomates,,,1 Branche de céléri,,,,Petits pois congeles;;;;mangetout congeles;;;;1 poignée d haricots verts;; congelés ;des cocos blancs ou 1 boite d haricots blancs
Sel poivre persil 1 cube bouillon,,,1 Petite boite de concentré de tomates facultatif
Huile d olive
Riz rond
Préparation:
Faire revenir lardons poulet coupés en dés et oignon et ail écrasé ds huile.
Incorporer tous les légumes coupés en dés , trés petits,
Ajouter épices, persil, concentré de tomates.
Couvrir de bouillon.
Cuire 30 mn.
Ajouter les légumes congelés pour moi.
Si frais mettre plus vite.
Laisser mijoter et ajouter pates ou riz.
Un bon verre de riz thaie pour moi.
Mots-clés: minestrone
Une portion (env. 140 g) :
Calories 278 kcal
Protéines 30,1 g
Glucides 2,9 g
Lipides 12,9 g
Publié par hanor
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
12 commentaires
hanor
bonsoir jean,,, comme cela je verrais une autre recette et autres épices bisous
jeanmerode
ah ! je vais en faire u bonne idée,merci et bisous
hanor
refait pour ce soir ;
hanor
bisous
Mamyloula
Voilà, comme je t'avais dit j'ai fait un mixe de tous les minestrone plus mon grain de sel, je mettrais surement la recette demain gros bisous
hanor
coucou que vas tu faire de bon::bizzz
hanor
refait pour le week end avec en plus un reste de fenouil; deux pommes de terre
hanor
merci kenzagaby
Mirabelle 54
Un bonne soupe riche, odorante et qui réchauffe
Mamyloula
ou làlà !!!