Blancs de seiche a la persillade

Une recette de plat simple et rapide par jeanmerode

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600Gr de blancs de seicheHuile d oliveUne branche de thym3 Gousses d ailUn bouquet de persil platUn de basilicUn citron confit6 Tomates séchéesPaprikaSelPoivre.

Préparation:

Faire mariner les blancs de seiche, huile d olive, une gousse d ail écrasée et la branche de thym. Epluchez et hachez les deux gousses d ail, hachez le persil, ciselez le basilic, reserver. Coupez en laniéres les tomates sechées, le citron en quartiers, reserver.

Chauffez la plancha, ou une grande poele, un peu d huile d olive, faites griller les blancs de seiche, sur les deux cotés, ajoutez l ail, le persil, paprika, sel, poivre. Puis les tomates, mélangez, dressez dans un plat de service, ajoutez les quartiers de citron et le basilic. Servez.

Une portion (env. 390 g) :
Calories 247 kcal   Protéines 23,6 g   Glucides 3,9 g   Lipides 7,9 g  

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10 commentaires

Tatie

ok merci pour cette recette.Jean. bises.

la tite moi

Jamais essayé, je ne sais comment y faire avec seiche, poulpe,...

Invité

tres bon

CreMina

Je prend c'est trop bon !!!

jeanmerode

merci dovetail

jeanmerode

merci lavive31

calamity-jane

miiiiiiiiiiiiiiiiam

rosinette

ça c'est bon les blancs de seiche

choupette two

j'adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

Soua

je garde...

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