Muffins originaux et simple de préparation. :)
Une recette de muffins originale par Hmarion86
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Muffins chocolat blanc et noix de coco : 160 g de farine, 25g de sucre, 1 a 2 cuillères de levure chimique,1 à deux pincées de sel, 75g de chocolat blanc a la noix de coco que vous trouverez dans tous les supermarchés. 80 ml de lait demi écrémé, 1 oeuf.
Muffins chocolats noir 75% caramel au beurre salé : 160g de farine, 25g de sucre, 1 à 2 cuillères de levure chimique 1 à 2 pincées de sel, 75g de chocolat noir 75%(j'ai trouvé intéressant le mélange d'un chocolat corsé avec la douceur d'un caramel), 3 à 4 cuillères à soupe de caramel au beurre salé, 80ml de lait, 1oeuf.
Muffins pâte a tartiner (Banania pour ma part) : Ingrédients identiques que les muffins précédents, remplacez y le chocolat blanc ou le chocolat noir corsé par 75g de votre pâte à tartiner.
Préparation:
Préchauffez votre four à 180 degrés. Muffins chocolat blanc coco : Dans un saladier, melangez y la farine, le sucre, la levure ainsi que le sel et l'oeuf. Faire fondre le chocolat. Ajoutez le au mélange, avec le lait. Il n'est pas nécessaire de trop travailler la pâte.
Muffins chocolat noir corsé caramel au beurre salé : Même principe que pour ceux aux chocolats blanc et coco. Y rajoutez le caramel au beurre salé (trouvé en supermarché) dans le melange. Muffins pâte à tartiner (Banania) : Même principe que pour les muffins précédents. Repartissez vos trois pâtes diffèrentes dans vos moules à muffins. Faites les cuires 20 à 25 minutes.
Verifiez la cuisson de vos muffins en y piquant une pointe de couteau. Si elle ressort sèche, vos muffins sont parfaits. Rien ne doit ressortir sur la pointe de votre couteau. Voici ce que j'ai inventée et appelée : Farandoles de desserts. Une fois demoulez et sortis du four, j'ai piqué et plier la moitié d'une crêpe avec des pics en bois.
J'ai aussi mis en verrine, du fromage blanc, une confiture et un peu de compote. Dessert simple, et original à créer selon vos goûts et envies. Bon appétit.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 684 kcal
Protéines 15,3 g
Glucides 83,9 g
Lipides 26,7 g
Publié par Hmarion86
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- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
CarlaMatteo
superbe idée