TIRAMISU PESTO VERT ET TOMATE SECHEE
Une recette de tiramisu maison par elisaht
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 oeuf1 cuillère à soupe de mascarponeDu pesto vert (en bocal pour moi)Des tomates séchées maison (ICI)12 TUCSel, poivre
Préparation:
Séparer le blanc du jaune d'oeuf.
Mélanger le jaune avec le mascarpone, sel, poivre et ajouter le blanc battu en neige avec une pincée de sel. Couper les tomates séchées en petits morceaux.
Dresser une couche de crème au mascarpone, une demie cuillère à café de pesto (attention à ne pas en mettre trop, le goût du pesto peut couvrir les autres aliments), des tomates séchées et terminer par un TUC emmietté.
Placer environ 2 heures au frais.
Mots-clés: mascarpone, pesto, tomates
Publié par elisaht
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