Mini pizzas au caprins
Une recette de pizza maison par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250Gr de farine 125Ml d'eau tièdeSel Poivre moulu 1 Sachet de levure de boulanger super active 1 Branche de thym 2 Boites de concentré de tomates 4 Caprins Olives noires à la grecques Un peu d'origon facultatif
Préparation:
Mettre la farine dans un saladier puis la levure 1 Cuillérée à café de sel et l'eau tièdePétrir et laisser à température de la pièce 45 mn que la pâte se lève.
Une fois que la pâte est levée fariner le plan de travail étaler là prendre un emporte pièce et faire des petits cercles (ou les formes que vous voulez) mélanger le concentré de tomate et en étaler sur les petites pizzas puis découper le caprin en lamelle et déposer les dessus chaque pizzas mettre 3 petites olives noires sur chacune d'elle passer au four 20 mn environ à 200°.
Mots-clés: le caprin est un petit fromage de chèvre plus petit que le crottin mais vous pouvez metttre un autre fromage
Publié par rosinette
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
campanule
cela à l'air plus que bon ,de très belle couleurs et le fromage en plus mummmmmmmm
merci pour cette recette et à bientot sur les foodies
Invité
Sa a l ait succulent !
ma truffe
miam,miam,je me sens italienne sur un coup,merci
lovecooking
elles sont trop mignonnes ces petites pizzas! il en reste pour moi?
jeanmerode
trés belles minis pizzas,ça donne envie