Barquettes d’endives au Roquefort et magret fumé

Superbe idée j'adore - CarlaMatteo

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
5 Commentaires
230

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

50 g de Roquefort 3 endives 8 tranches de magret fumé 2 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de vinaigre de noix Sel Poivre

Préparation:

Otez les pieds des endives et détachez les feuilles. Rincez-les et puis posez-les dans une assiette de présentation.


Coupez le Roquefort en petits cubes.


Enlevez le gras des magrets et coupez-les en 2 dans la longueur puis disposez-les sur les endives. Ajoutez les cubes de Roquefort.


Mélangez l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre, puis parsemez quelques gouttes sur chaque barquette.




Mots-clés: endive, magret fumé, Roquefort

Une portion (env. 20 g) :
Calories 88 kcal   Protéines 1,9 g   Glucides 0,3 g   Lipides 8,5 g  

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5 commentaires

Aspirante

Merci, merci, merci

CarlaMatteo

superbe idée j'adore

campanule

belle recette toute simple,mais il fallait y penser,nous n'aimons pas spécialement le roquefort,mais avec un autre fromage,cette recette je vais la faire,merci du partage

juarez-baysse josette

coucou tifilm,je pensai pas te trouvée sur les foodies,qu'elle coïncidence,moi j'y suis depuis 4 ans.
tes petites barquettes ont l'air bien délicieuse.bonne soirée bisous josette

Mirabelle 54

Trés bonne idée, beau mélange

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    LaBestiole a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 230Invité, Clairette48 et 228 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.