Pomme de terre au four au saumon fumé,à la crème et à l'aneth.
Une recette de plat très facile par lydie44
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Grosses pommes de terre200Gr de saumon fuméCrème fraiche épaisse allégéeAnethSel poivreUn peu de gruyère râpé.
Préparation:
Cuire les pommes de terre au four à 200° 30 mn ou un peu plus tout dépend de la taille des pdt. Quand elles sont cuites, les creuser à 1 cm des bords et mettre la chair des pdt dans un saladier. Ecraser cette chair à la fourchette et ajouter 2 bonnes cuillères à soupe de crème par pdt (pour 4 pdt =8 c à s). Ajouter le saumon fumé coupé en petits morceaux puis de l'aneth selon le goût (moi pour 4 pdt j'ai mis 2 c à café) et enfin un peu de sel et du poivre. Mélanger le tout et reconstituer les pdt, mettre un peu de gruyère râpé dessus et faire gratiner le tout 20 mn au four à 200°. Avec une petite salade ça fait un bon petit souper, et ça change des pdt au four aux lardons. Bon appétit.
Mots-clés: aneth., crème, Pommes de terre au four, saumon fumé.
Publié par lydie44
19 commentaires
Domino19
A faire merci
Mamounette69110
Hummmmmm
Nathalie Chet
Ça A l'air juste délicieux !!
Mamyloula
Coucou Lydie qui est partie trop tot, mais ta famille nous a laissé tes recettes et n'a pas fermé tes pages et tu nous régales encore, alors merci à toi ainsi qu'à ton mari et tes enfants, je mets ta recette de côté en attendant d'avoir des grosses pommes de terre, bisous à tous
Mathieu
Très bon, mais en effet il faut vraiment des pommes de terre larges, sinon la préparation ne rentre pas dedans! (reconstitution des pommes de terre)
Audemer
super bon et joli
coco85
Tout simple mais gourmand...
quelqu'un
cela a l air très bon et je pense que c''et bon je vais le faire chez moi et merci pour cette recette et pour les autre recette ce sont des très bonne idée .
elisabeth
super bonne recette, c'est aussi beau que bon. Un régal !
Gerald
Recette très simple mais si bonne