Consommé aux pates langues d oiseaux
Une recette d'entrée simple et rapide par jeanmerode
10 Commentaires
166 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Litres de bouillon de pot au feuUn oignon6 Cuilléres à soupe de pates langues d oiseaux.
Préparation:
Dans une poele a sec faire griller l oignon couper en deux juste qu il soit bien colorer. Faire fremir les 2 litres de bouillon, y mettres l oignon, pour que le bouillon colore, fitrez, remettre sur le feu, faire cuire les pates environ 10 minutes. Mettre en soupiére, servez.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 104 kcal
Protéines 0,9 g
Glucides 17,7 g
Lipides 2,3 g
Publié par jeanmerode
Merci !
10 commentaires
pepi
ah oui , on en a bien besoin de bouillon dans tous les sens du termes , ça m'a l'air tres bon , à faire ; merci jean
calamity-jane
je met toujours des petites pâtes dans le reste de bouillon de pot au feu mais avec l'oignon je ne connaissais pas je vais tester pour la prochaine fois
bisous
Mamyloula
parfait
petite fille
idéal avec le bouilon de pot au feu
bon dimanche
jeanmerode
non pas du tout,griller veux pas dire cramer
pentrez
Ca ne donne pas trop le goût de brulé?
hanor
je ne connaissais pas cette idée
jeanmerode
c est l oignon griller qui donne cette couleur
ma truffe
idem que pour mirabelle ,quelle couleur ,merci
Mirabelle 54
Je prends tout ce qui réchauffe !!