Galette des rois pomme canelle
Une recette de galette des rois chocolatée par Taz74
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Pâtes feuilletés100 Gr de poudre d'amande100 Gr de beurre60 Gr de sucre1 Oeuf2 PommesCannellePépite de chocolat1 Sachet de sucre vanillésRhum
Préparation:
Etaler une pate feuilleté sur la table, Mélanger la poudre d amande, le beurre fondu, le sucre et l'oeuf ajouter le rhum désiré, verser la frangipane obtenue sur la pâte en laissant 2 cm sur les bords, ajouter les pépites de chocolat, couper les pommes en rondelles et les disposer dessus, verser le sucre vahiné et la cannelle sur toute la surface, disposer la 2 eme pâte feuilleté dessus en superposant les bord et à l aide d une fourchette scellé ceux ci en les écrasant doucement, prendre un jaune d œuf et badigeonné le dessus de la galette (on peut dessiné des motifs sur celle ci à l aide d' une pointe de couteau sans trop appuyé pour ne pas percé la pâte), mettre au four chaud à 175° pendant 40 min, c'est près bon appétit !!!
Une portion (env. 130 g) :
Calories 432 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 49,5 g
Lipides 17,4 g
Publié par Taz74
