Endives braisées au miel
Une recette d'entrée très facile par comeleo
7 Commentaires
309 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Endives 1 C. À soupe de miel 10 G de beurre Sel Poivre.
Préparation:
Retirer la partie dure à la base des endives, les laver, les éponger et les couper en 2 dans le sens de la longueur. Les faire revenir à feu vif dans une poêle anti-adhésive avec le beurre et le miel, saler et poivrer. Les faire dorer des 2 côtés, puis baisser le feu et laisser cuire doucement pendant 20 mn. Ajouter un peu d'eau si nécessaire.
Une portion (env. 10 g) :
Calories 35 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,2 g
Lipides 2,0 g
Publié par comeleo
Merci !
Votes
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Invité, suzycoo et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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7 commentaires
makiace
Fait ce jour,on c'est régalé, le miel adoucis bien l'amertume de l'endive,je le referai,merci
zede
j'ai refait cette recette en mettant un peu de caramel liquide et un peu de vin blanc. C'est pas mal du tout....
popov
Je me réjouis de déguster
Invité
Un petit régal !!! Et très facile à faire. Délicieux avec un magret de canard au miel.
fatia
hummm jss en train de les faire !! g hate mercie!!
Invité
Mon copain a adoré
Invité
Excellent et simple à la f.ois