GATEAU MARBRE
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : bon appétit!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs250 Grs de farine250 Grs de sucre250 Grs de beurre1 Cuillere a soupe de cacao amer1 Pincee de sel
Préparation:
Travailler le beurre en mousse au batteur electrique.
Ajouter le sucre en continuant a fouetter.
Incorporer 1 oeuf entier puis 2 cuilleres a soupe de farine ; agir ainsi jusqu'a epuisement des ingredients.
Prelever la moitiee de la preparation et incorporer dans celle-ci le cacao en poudre.
Beurre un moule a cake et y verser 2 couches de pate blanche puis 2 couches de pate au cacao.
Former les marbrures en enfoncant une fourchette en quatre ou cinq endroit et la retirer delicatement.
Placer mle moule dans le four prechauffe et laisser cuire environ 1 heure environ.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 665 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 68,6 g
Lipides 36,7 g
Publié par valchocoblonde
