Rouget barbet et maquereau au vin blanc et aromates
Superbe le tout,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Beau rouget barbet 1 Beau maquereau 1 Citron et 1citron vert Sel poivre Coriandre aneth 1 Échalote ciselée Vin blanc Jus de citron et estragon
Préparation:
Couper les têtes des poisson les poser dans un plat allant au four (moi j'ai mis dans le rooster) disposer les citrons peler et couper en rondelles l'échalote l'aneth / le sel et poivre /la coriandre l'estragon ajouter le vin blanc juste dans le fond du plat le jus d'1 citron et un peu d'eau faire cuire 20 mn à 200°.
Mots-clés: véranda bien agréable en cette saison
Publié par rosinette
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
la tite moi
Mmm je vais me régaler de poissons grâce à toi.
Mirabelle 54
Quelle belle assiette de poisson !!
jeanmerode
superbe le tout,bravo