Cannellonis aux champignons
Une recette de plat proposée par ness'touille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500Gr de champignon de paris1 Oignon moyen haché1Càs de thym1/2Càc de noix de muscade en poudre4Càs de vin blanc1 Gousse d'ail écrasée4Càs de chapelure10 - 12 Cannelonis à farcirFromage1 Gros poivron rouge450Ml de purée de tomate2Càs de concentré de tomates2 Feuilles de laurier1Càc de sucreSel et poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 200°c. Mettre dans une casserole oignons, champignons, ail, thym, noix de muscade et 4 càs de vin, portez à ébullition et ensuite mettre sur feu doux 10 min.
Couper le poivron et le détailler en morceau. Hacher le poivron avec 200 ml de vin blanc, assaisonner, porter à ébullition avec les 450 ml de purée de tomate, les 2 càs de concentré de tomate, le sucre en poudre et les feuilles de laurier. Et laisser cuire à feux doux 10 min. Enlever le laurier.
Tapisser le fond d'un plat allant au four d'une fine couche de sauce. Farcissez les cannellonis avec le mélange de champignon, lmettez-les dans le plat, recouvrez de sauce et de fromage râpé et enfournez 35-40 min.
Mots-clés: ail, cannellonis, champignon, thym, tomates, vin
Une portion (env. 420 g) :
Calories 199 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 25,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par ness'touille
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
ness'touille
merci
ma truffe
trés belle recette ,meri biz