Pains perdus individuels

Préchauffer le four à 200°C. Beurrer légèrement 4 ramequins de 320 ml de contenu. Oter la croûte du pain et aplatir les tranches à l'aide d'un rouleau à pâtissier. Tartiner légèrement de beurre et couper chaque tranche en carré. Disposer un carré de pain dans chaque ramequin et saupoudrer du chocolat et de la cassonade mélangés. Répeter cette opération pour avoir deux couches de pain saupoudrées de chocolat et de cassonade. Dans un bol, battre au fouet les oeufs et le lait. Verser ce mélange dans les ramequins et saupoudrer de cannelle. Disposer les ramequins sur une plaque de cuisson et faire cuire au four 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les pains perdus soient dorés. Saupoudrer avec le chocolat râpé supplémentaire et laisser reposer 1 minute, puis servir chaud avec de la créme Chantilly ou de la glace.

Ils ont envie d'essayer