Coque Chocolat Fourré A La Meringue
Une recette de dessert originale par CamilleT
5 Commentaires
175 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
¤ 250g de chocolat noir ¤ 160g de sucre¤ 3 Blancs d'oeufs (j'ai une recette pour ne pas gaspiller les jaunes)¤ 1 Càc De Vanille Liquide
Préparation:
Meringue :
¤ Faire monter les blancs en neige au bain-marie.
¤ Mélanger le sucre, 1 CàS D'eau, ainsi que les blancs.
¤ Battre au batteur éléctrique environ 12 Min
¤ Puis Continuer 2 Min hors du feu.
Coque :¤ Faire fondre le chocolat et badigeonner a l'aide d'un pinceau les moules à cannelés.
¤ Mettre au frais et rebadigeonner encore 1 fois et remettre au frigo.
¤ Mettre La Meringue dans une poche à douille et remplir les coque, remettre au frigo.
¤ Et recouvrir pour fermer le dessus avec du chocolat x2. Puis Remettre au frais. 1 à 2h.
¤ Démouler délicatement.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 351 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 39,6 g
Lipides 16,8 g
Publié par CamilleT
Merci !
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Rosy a trouvé ça délicieux!.
- milouzz a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
milouzz
Vraiment très facile à faire, très joli et très bon...Petit bémol, un peu trop sucré pour moi. A refaire avec moins de sucre!!Mais merci pour cette recette originale.
CamilleT
Vous me tiendrais au courants
Rosy
Humm ,ils ont l'air délicieux tes cholats ,je vais en faire
Mamyloula
a essayer aussi bises
choupette two
à tester !! merci