Saucisson au chocolat
Superbe saucisson,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 Gr de chocolat fondant où à defaut 4 grosses c. À. S de cacao amer. 100 Gr de beurre200 Gr de biscuit sec ( genre petit beurre )2 Jaunes d'oeuf 100 Gr de sucre fin 1 Petit verre de rhum
Préparation:
Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre... Écraser les biscuits grossièrement.... Dans une soupière verser le chocolat fondu et le beurre... Les 2 jaunes d'oeufs.... Le rhum, le sucre et enfin les biscuits écrasés..... Bien amalgamer le tout..... Mettre sur du papier sulfurisé et le rouler en lui donnant la forme du saucisson.
.. Bien fermer en lui redonnant la forme arrondie... Mettre au congélateur 1h30.
Passer ce temps le sortir du congel et le dérouler.... Préparer des biscuits sec écrasé comme une farine ... deposer sur un autre papier sulfurisé les biscuits réduit en farine.
.. Déposer le saucisson sur cette farine de biscuit et le rouler pour donner l'aspect de la peau du saucisson.. Remettre au frigo 1/2 heure.
Couper vos tranches de ce saucisson qui plaira aux petits ET AUX GRANDS : D.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 547 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 38,5 g
Lipides 34,0 g
Publié par CreMina
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
Laura
Bonjour je voudrais savoir combien de calories pour 1 parts svp
CreMina
il en reste encore
choupette two
je me laisserai bien tenter par une tranche !! miam !!
CreMina
Merci !!!!!!!
jeanmerode
superbe saucisson,bravo
CreMina
Merci , c'est encore une spécialitée italienne bizzz
Mirabelle 54
Tout comme la charcuterie, ton saucisson fait grossir mais qu'est ce que c'est bon !! bravo pour la présentation et l'idée de le rouler dans du biscuit c'est génial !!
CreMina
et très bon !!!!
campanule
très très beau ce saucisson,hummmmm