Quatre-quart aux poires
Il est magnifique ce gateau, il fait très envie - Nhumy
33 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs:Meme poids de farine,De sucre et de beurre+10gr pour le moule,Une cuillére à café de levure chimique,Une pincée de sel,800Gr de poires bien mures,Tres tendres
Préparation:
Four a 180 degrés. Travaillez ensemble au batteur, oeufs, farine, sucre, beurre juste fondu, levure et sel, pour obtenir une pate bien lisse. Epluchez les poires et coupez-les en deux, retirez le milieu avec ses pépins.
Beurrez généreusement un moule à manqué. Posez les demi-poires, partie coupée contre le fond du moule beurré. Versez la pate sur les poires.
Faites cuire ce gateau pendant 45 minutes surveillez. Démoulez-le au sortir du four et laissez-le refroidir sur une grille.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 270 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 31,4 g
Lipides 10,9 g
Publié par jeanmerode
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
33 commentaires
souhbuybshjb
super bon !!!!
jeanmerode
merci Lilitte, bonne cuisine, bonne soirée, a bientot
jeanmerode
merci muscat67, bonne patisserie, a bientot
jeanmerode
merci levezou, d apprecier mes recettes,bonne cuisine, a bientot
levezou
Bonjour,
J'ai fait cuire ce gâteau dans des moules à cake.
Ça ne change rien au goût, c'est très bon
jeanmerode
merci Foudies,d apprecier mes recettes
jeanmerode
oui tu peux utiliser des poires au sirop,bien egouttées
Nhumy
Il est magnifique ce gateau, il fait très envie...Est-ce que l'on peut utiliser des poires au sirop ou pas? Peut-être que ça rend trop de jus.
jeanmerode
merci mapoume,merci d apprecier mes recttes
sala
un beau gateaux