Muffins au Nougat
Superbe recette ,très bon a goûtez bientot - carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 grammes de farine
40 grammes de cacao en poudre
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
115 gramme de beurre ramolli à température ambiante
100 gramme de sucre en poudre personnellement j'ai fait 50 grammes de sucre en poudre et 50 grammes de sucre au chocolat
1/2 cuillère à café d'extrait de Vanille EL vanillo
2 gros oeufs
23 cl de crème fraîche
150 grammes de chocolat noir rapé
6 nougats ( pour moi 3 nature, 2 à la lavande et 1 à la rose) : http://www.chaudron-dor.com/
Préparation:
Tamisez la farine avec la cacao, la levure chimique et le sel dans une jatte et réservez.
Dans une autre jatte, réduisez le beurre en pommade. Sans cesser de battre, incoporez peu à peu le sucre, les oeufs et la vanille. Dès que le mélangé est léger et mousseux, ajoutez la crème fraîche, puis les deux tiers du chocolat.
Remuez bien, puis versez la préparation à base de farine.
Garnissez les moules à muffin à lamoitié, mettre un morceau de nougat ou la moitié d'un puis recouvrez du restant de pâte.
Faire cuire 25 minutes à four à 200.
Voilà le résultat.
Mots-clés: muffins
Une portion (env. 150 g) :
Calories 590 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 38,5 g
Lipides 40,0 g
Publié par ptitminou
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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2 commentaires
carvalho maria
superbe recette ,très bon a goûtez bientot!!!!!!!!!
Céci
hummm...trop trop bon
bisous