Tortilla au chorizo
Superbe tortilla à refaire .! - choupette two
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Oeufs 1/2 Chorizo doux 1 Belle pomme de terre 2 Pincées de piment de cayenne Persil ciselé Huile de tournesol Sel et poivre du moulin
Préparation:
Éplucher, couper la pomme de terre en petits cubes et les faire cuire pendant 15 minutes au cuit vapeur.
Couper le chorizo en petits dés.
Battre les oeufs en omelette et y ajouter sel, poivre et piment de cayenne.
Y ajouter aussi les pommes de terre et le chorizo.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile de tournesol et y mettre à cuire la préparation. Soulever sur les cotés pour éviter que ça n'accroche.
Laisser cuire quelques minutes et la retourner à l'aide d'une assiette.
Laisser cuire encore quelques minutes. Parsemer de persil ciselé.
Couper la tortilla en gros cubes.
Publié par choupette two
Votes
ma truffe, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Anne, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
choupette two
Merci invité
Invité
j'ai beaucoup aimé votre recette merci
choupette two
Merci à vous Anne
Anne
Coucou. Mon chéri va adorer ! Je vais lui faire ! Merci !
choupette two
merci à toi ma truffe !! tu me diras si tu la faite !! bisette
ma truffe
j'ai tout sous la main,je sent que je vais me régaler,merci biz
choupette two
merci à tous !! superbe tortilla à refaire !! bisette
hanor
aoahhhhhhhhbises
CarlaMatteo
j'achète
jeanmerode
belle tortilla