BOEUF MARINE
Une recette de boeuf proposée par linetribu
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Roti de boeufHuile3 Verres cognacFine herbesSel poivre
Préparation:
1 Ere étape :
Dans un saladier assez grand mettre votre roti puis versez l'huile jusqu'au 1/4 du roti a peu pres ensuite versez 3 verres normal de cognac ensuite herbes de provences (ou celle que vous mettez sur votre roti habituellement) sel poivre puis retourner plusieurs fois votre roti.
2 Eme étape :
Laisser mariner soit la nuit si c'est pour le midi soit la journée si c'est pour le soir.
Cuisson :
Mettez votre roti dans votre plat avec la marinade que vous versez sur le roti voila c'est pres pour la cuisson cela depend du poids de votre roti et pour etre franhe moi je fais au pif lol.
Bon recette et des que je le refait je mettrai une photo.
Publié par linetribu
