Riz au lait à la vanille et confiture de lait
Une recette de confiture maison par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Œuf 150 Grs de sucre en poudre 1 Litre de lait entier 7 Cl de crème liquide 1 Gousse de vanille 140 Grs de riz rond 1 Pot de confiture de lait Amande effilées
Préparation:
Battez l'oeuf avec le sucre puis ajoutez le lait, la crème liquide et la gousse de vanille fendue en deux.
Faites chauffer sans bouillir, en remuant.
Laissez infuser 30 minutes.
Otez la gousse de vanille, et ajouterz le riz rond.
Faites cuire 45 minutes à feu doux, en remuant sans cesse.
Versez dans un plat et laissez refroidir.
Au moment de servir, tapissez les ramequins de 1 cuillerée à soupe de confiture de lait, puis ajoutez le riz au lait.
Parsemez d'amande effilées et servez.
Mots-clés: confiture de lait, riz rond
Une portion (env. 260 g) :
Calories 329 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 46,8 g
Lipides 7,8 g
Publié par namounet
2 commentaires
rosinette
le riz au lai j adore ça
melayers
une bonne douceur je prend miam!! bisou ma belle