Tajine de boeuf au poivrons et champignons
Une recette de boeuf excellente par chadiray
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Steak de gite 2 Petit oignons 2 Tomates 1 Gros poivron rougeDes champignons de paris émincés (1/2 boite de conserve)et 4 pomme de terre.
Préparation:
Emincez vos oignons, couper vos 2 tomates en quartiers et couper votre poivron en grosse lamelles et vos pommes de terre en tranche et disposez le tout dans un plat avec les champignons.
Placez votre viande dans le plat et assaisonner à votre goût (sel, poivre, paprika un peu de thym) et arrosez le tout avec un peu d'huile d'olive et ajouter environ 1/2 verre d'eau.
Enfournez à 250°C jusqu'à obtenir une viande bien tendre. N'hésiter pas à couvrir votre plat de papier alu pour éviter que sa prenne trop l soleil (lol).
BON APPETIT !!
Mots-clés: boeuf, champignon, poivron, pomme de terre, tomate
Une portion (env. 510 g) :
Calories 141 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 20,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par chadiray
Votes
- Soua a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- danielle a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
danielle
Bravo excellent plat . Merci pour cette recette
Invité
Bravo pour ce plat, vraiment excellent.
choupette two
à tester merci !!