Tiramisu au chocolat

Une recette de tiramisu excellente par Lillyne

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12 Commentaires
117

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Biscuits à la cuillère 250G de mascarpone 4 Œufs 150G de sucre 50G de chocolat pâtissier 3 Cuillères à soupe de lait

Préparation:

1) Coupez les biscuits en morceaux, faites les tremper dans du lait au chocolat et répartissez les au fonds des verrines, réservez.



2) Séparez les blancs des jaunes d'oeufs,



3) Battez les jaunes avec 100g de sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux, ajoutez le mascarpone et battez.



4) Montez les blancs en neige avec le reste de sucre (50g), incorporez les au mélange au mascarpone.



5) Versez ce mélange sur les biscuits.



6) Faites fondre le chocolat pâtissier au micro ondes et rajoutez le lait afin d'obtenir une ganache.



7) Versez la ganache sur le mascarpone puis rajoutez le mélange au mascarpone, saupoudrez de chocolat en poudre et mettez au frais au moins 3 heures.



Bonne dégustation


Mots-clés: chocolat, mascarpone, tiramisu

Une portion (env. 120 g) :
Calories 341 kcal   Protéines 9,3 g   Glucides 30,2 g   Lipides 18,6 g  

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12 commentaires

Invité

Parfaite tu devrait etre chef de cuisine !?

Invité

Versez la ganache sur le mascarpone puis rajoutez le mélange au mascarpone.

Je suis le seul à ne pas comprendre cette phrase ?

Lillyne

merci à toi "invité" pour ce gentil com

Lillyne

hihihi merci à toi audrey c'est gentil

Invité

Super ce tiramisu au chocolat !!!!

Lillyne

coucou, contente comme toujours de te faire plaisir merci à toi

elektra

moi qui adore les tiramisus, au chocolat en plus, que demander de plus ??? merci beaucoup pour cette nouvelle recette

Audrey

Wouah!!!! Moi qui suis une fan des tiramisu il a l'air excellent

Lillyne

merci à vous trois pour ces gentils commentaires qui me touchent beaucoup et m'encouragent à aller plus loin ! à bientôt

solker

ça fais saliver rien qu'à regarder ta recette!!!! je prends, biz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    elektra a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    solker a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 117Invité, Invité et 115 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.