Nutella Maison : Pâte à Tartiner sans sucre.
Une recette d'accompagnement facile et rapide par foodattitude
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
95 g de Noisettes décortiqué50 g de poudre de cacao amer sans sucre20 g d’édulcorant en poudre (ou 200 g de sucre semoule)4 cl d’huile de tournesol (40 g)
Préparation:
Commencez par torréfier les noisettes en les passants quelques minutes à la poêle.
Une fois les noisettes torréfié les mettre dans le bol du mixeur et le mettre en marche pour les rendre en poudres très fines voir même pâteux.
Rajouter dans le bol du mixeur l’huile avec la poudre de cacao et l’édulcorant en poudre (ou sucre).
Mettre en marche le mixeur jusqu’à que vous obtenez une pâte bien lisse. Cela peut prendre un bon quart-d ‘heure.
Mettre la pâte dans un pot de confiture et le réserver au frigidaire.
Bon appétit.
Commentaires :
Si vous avez des tout petits grains de noisettes ils vont devenir mou avec l’humidité au bout de quelques jours alors passer un petit coup de mixeur cela rendra la pâte plus lisse.
Au frigidaire la pâte à tartiner se conserve assez bien cela fait déjà plus de 2 semaines que le pot y est et je pense qu’il peut se conserver au frigidaire environ voir plus 1 mois. Si vous décidez de le conserver hors du frigidaire il se garde 3 jours seulement.
Vous pouvez très bien mettre 40 g de poudre de cacao pour la rendre moins fort en chocolat.
Retrouvez la recette en détail sur : Food Attitude
Mots-clés: cacao, édulcorant, noisette, nutella, pâte à tartiner, sans sucre
Une portion (env. 30 g) :
Calories 156 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 8,5 g
Lipides 12,1 g
Publié par foodattitude
Votes
peppette, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
foodattitude
robert,
Personnellement pas encore,
robert
quelqu´un a t´il deja essayer avec des noix
foodattitude
Liliçou ,
mais de rien cela me fait plaisirs
Liliçou ;)
miam miam miam kro bon merci pour la recette !!!
Doré
Je vais tester la recette
foodattitude
merci a vous tous, bonne année et à bientôt
peppette
G FAIT TA PATE A TARTINER UN VRAI REGAL MAIS PETIT PROB CA NE REMPLI PAS MON POT C DOMAGE BISES
Invité
excellant!
Benjamin
J'ai réalisé la recette aujourd'hui, je n'ai pas eu le rendu "liquide" semblable à la photo, ma pâte à tartiner est plutôt consistante et on sent vraiment le sucre donc à réduire je pense et il faudrait quelque chose de plus liquide dedans, pourquoi pas un peu de lait.
peppette
Merci pour cette recette moi c le cholestérol,puis-je mettre - d'huile? Bonne journée biz.