Bugne
Une recette d'accompagnement proposée par mxellecloclo01
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500G de farine1 Verre de sucre2 Oeufs1 Bon verre de laid100G de beurre 1 Sachet de levure chimique2 Sachets de sucre vanillé1 Pincée de sel1 Petite cuillère de prune (alcool)ou du rhum
Préparation:
Préparation de la pâte à bugne :
Dans un saladier, mélanger du beurre ramoli en morceau avec du laid tiède.
Ajoute à cette préparation la farine, la levure, le sucre, les oeufs, le sucre vanillé, le sel et l'alcool.
Pétrir avec sa main pendant 5 bonnes minutes, faites-en deux grosses boules.
Préparation de la forme :
Prenez une première boule, puis faites des lamelles et confectionner vos bugnes. C.
Déposer les bugnes quelques seconde dans de l'huile chaude.
Mettre les bugnes sur du papier absorband puis soupoudrez les de sucre glâce et voila de bonnes bugnes faites maison !
Bonne appétit !
Mots-clés: Accompagnements, Bugnes, Bugnes maison, desserts sucré
Une portion (env. 140 g) :
Calories 509 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 73,7 g
Lipides 15,0 g
Publié par mxellecloclo01
mxellecloclo01
Pour l'instant je n'ai pas de photo ! (petit problème avec mon appareil)