Bulots
Une recette d'entrée facile et rapide par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
800Gr de bulotsVinaigre de cidre45Gr de gros sel(30gr au litre d eau)7a8 grains de poivreUne branche de thym
Préparation:
Faire tremper les bulots dans l eau froide 15 minutes, puis bien les rincer, en les brossant. Dans un faitout 1, 5 litre d eau, ajoutez le sel, le poivre, la branche de thym et une cuillére à soupe de vinaigre.. Portez à ébullition, mettez-y-les bulots, faire cuire 10 minutes. Retirez du feu, laissez les bilots refroidir dans leur eau de cuisson. Egouettez, et servez.
Mots-clés: bulots, gros sel, thym, vinaigre de cidre
Publié par jeanmerode
Merci !
10 commentaires
jeanmerode
refais aujourd hui toujours aussi bon
Rosy
Que j'adore
Soua
Jean j'aime beaucoup les boulots... ça me fait penser à mon île, la mer....
calamity-jane
oh lalala je prend avec l'aioli
lafeecrochette
Bravo pour ta recette, j'adore les bulots !
ma truffe
quel régal,bizzzzzzzz
melayers
oui tu fait mon bonheur j'aime bisou
katcelau
cela sent bon la mer!!!hummm j aime bizzz kat
pentrez
Parfait ta recette
CreMina
j'adore, j'en ai déjàs mangé !