Gaufres au citron Meyer
Une recette de plat facile et rapide par Is@belle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 1/2 tasse de farine1 c. à table de poudre à pâtePincée de sel2 oeufs1 c. thé de vanille2 c. à table de sirop d'érable1 tasse de lait1/2 tasse du jus de citron Meyer1/4 tasse de beurre fonduLe zeste d'un citron Meyer
Préparation:
Mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel, réserver. Dans un bol, mélanger les oeufs, la vanille, le lait, le jus de citron, le beurre fondu, le sirop d'érable et le zeste de citron, en battant. Verser cette préparation sur les ingrédients secs, en brassant jusqu'à ce que la pâte soit tout juste onctueuse.
Chauffer le gaufrier. Y verser la pâte pour couvrir la surface de cuisson, cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la gaufre soit coloré. Si désiré, nappé de fruits frais, sirop d'érable et/ou yogourt à votre choix.
Mots-clés: citron Meyer, gaufres, sirop d'érable
Une portion (env. 180 g) :
Calories 262 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 17,6 g
Lipides 15,9 g
Publié par Is@belle
Votes
- Gwenn a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Gwenn
miam
Is@belle
À défaut d'avoir du citron Meyer sous la main, vous pouvez utilisez, soit du citron ordinaire ou une orange car le goût de ce citron, est un mélange d'orange et citron.
1 tasse=250 ml
Poudre à pâte=levure chimique