Pate a pizza
Une recette de pizza maison par lebos10
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de farine11 Gr de levure de boulanger6 Cuillères a soupe d'huile d'olive1 Cuillère a café de sel30 Cl d'eau tiède
Préparation:
Dans une terrine mélanger la farine et le sel avec une cuillère en bois.
Dans une tasse mélanger l'eau et la levure bien remuer.
Verser l'eau sur la farine et mélanger une minute sans pétrir.
Verser l'huile et pétrir 5 minutes avec la cuillère en bois jusqu'a ce que la pâte soit bien homogène et se détache de la terrine.
Couvrir d'un linge pendant 45 a 55 minutes a une température de 25° jusqu'a quelle double de volume et voila.
Ps : faire lever votre pate au four.
Préchauffer le four 5 minutes, votre four au thermostat le plus bas puis eteignez le.
Mètre votre pâte a l'interieur et voila cela divise le temps de pousse par deux.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 622 kcal
Protéines 13,5 g
Glucides 85,4 g
Lipides 20,2 g
Publié par lebos10
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
lebos10
merci ma truffe bizzz a toi
ma truffe
belle pate,bizzzzzzzz
lebos10
muchas gracia, merci beaucoup paupau
Paupau
Gracias por esta receta .Un saludo