Mousse de fromage blanc light.
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500g de Fromage blanc 0 %.3 1/2 feuilles de gélatine50 g de sucre20 ml d'eau Amande amer2 Blancs d'oeuf
Préparation:
Faire bouillir 20 ml d'eau avec 50 G de sucre, laissez évaporer légèrement puis y faire fondre les feuilles de.
Gélatines préalablement ramollies dans de l'eau froide.
Versez l'eau sur le fromage blanc en mélangeant. Ajoutez quelques gouttes d'amande amer et.
Eventuellement un peu d'edulcorant liquide.
Battre les blancs en neige et les incorporer au fromage blanc.
Mettre le tout dans un moule et laissez refroidir au frais minimum 4 heures.
Présentez avec un coulis de fraise.
Fraises mixées avec 1 jus de citron et edulcorant.
Décorer avec quelques feuilles de menthe.
Mots-clés: Fromage blanc
Une portion (env. 110 g) :
Calories 75 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 11,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par Paupau
Votes
- fatima84 a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
peppette
Je confirme merci pour cette recette car j'ai du cholestérol et ça me convient parfaitement.
Mirabelle 54
MERCI POUR CETTE RECETTE QUI ME CONVIENT TOUT A FAIT !!