Blettes a l'ail et au persil
Une recette d'accompagnement excellente par coralee
8 Commentaires
369 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 botte de blettes 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil huile d'olive Sel, poivre
Préparation:
Enlever les feuilles vertes des blettes, couper le blanc en petits tronçons de 4 cm environ.
Faire cuire au cuit vapeur pendant une trentaine de minutes.
Hacher finement la gousse d'ail et émincer le persil.
Dans une poele, faire chauffer doucement l'huile d'olive, ajouter les blettes, l'ail et le persil, mélanger et laisser chauffer doucement jusqu'au moment de servir.
Une portion (env. 20 g) :
Calories 124 kcal
Protéines 0,2 g
Glucides 0,7 g
Lipides 13,1 g
Publié par coralee
Merci !
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Sissi34 a trouvé ça très bon.
8 commentaires
Sissi34
Très bon, demain avec les feuilles omelette avec lardons
Merci pour la recette
Invité
se soir c'est blettes !!! , pour se qui est des feuilles je fait des épinards a la crème avec des pâtes ou patate
Marrie
A mon avis non, le vert de blette pourras faire une excellente omelette.
*Caro*
Petite question, on peut également utiliser les "feuilles" des blettes dans cette recette non ?
coralee
Régalez vous bien !
mariejo54
les blettes cela fait longtemps que je voulais en manger donc je ferai et apres mmmmm
coralee
Merci !! bizzzzz
ma truffe
j'adore les blettes ,et ta recette est trés bonne,bizzzzzzzzzzz