Cuire dur au M.O. un oeuf ou un reste d'oeuf
Une recette d'accompagnement inventive par Dominique
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Oeuf sans coquille Ou 1 reste d'oeuf.
Préparation:
C'est souvent difficile de cuire dur un oeuf sans coquille, ou comme moi, les restes d'un oeuf dont j'ai utilisé seulement une partie du blanc. Alors j'ai fait comme ça :
Mettre 1 càs d'eau dans un petit bol allant au M. O.
Mettre l'oeuf (ou seulement le jaune, ou seulement le blanc) en le versant doucement sur l'eau.
Couvrir et cuire au M. O. 1 mn à 450 watts.
Si votre bol n'a pas de couvercle, poser dessus une soucoupe.
L'oeuf est un peu spongieux donc je l'ai mis dans une salade de tomates. Mais sans eau au fond du bol, le jaune attache trop.
Publié par Dominique
Merci !
2 commentaires
Mamyloula
bonne idée
ma truffe
bien ton astuce,merci bizzzzzz