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Financiers aux zestes de clémentine et chocolat noir

Des financiers bien croquants

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (10 votes)
18 Commentaires
225
recette financiers aux zestes de clémentine et chocolat noir

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Blancs d'oeufs 120 Gr de beurre 125 Gr de poudre d'amandes 100 Gr de sucre glace 30 Gr de farine Zestes d'une clémentine 1 Tablette de chocolat noir à patisser

Préparation:

Préchauffer votre four à 180°c.


Dans un saladier mélanger la poudre d'amande, le sucre glace et la farine.


Ajouter les blancs d'oeufs et le beurre fondu. Bien mélanger. Parfumer avec les zestes de clémentine.


Mettre la préparation dans un moule à minis cakes en silicone de préfèrence. Mettre à cuire 25 minutes environ. Vos financiers doivent etre bien gonflés et dorés. Baisser le four à 100 °c.


Démouler les financiers et mettre 3 carreaux de chocolat dans chaque alvéoles et mettre 2 minutes au four.


Remettre chaque financier dans le moule en appuyant bien sur le chocolat et mettre à durcir au frais minimum 2 heures.


recette financiers aux zestes de clémentine et chocolat noir



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recette financiers aux zestes de clémentine et chocolat noir



recette financiers aux zestes de clémentine et chocolat noir



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Mots-clés: beurre, chocolat, clémentine, croquant, farine, financier, oeufs, poudre d'amandes, sucre glace, zestes

Une portion (env. 170 g) :
 Calories 821 kcal   Protéines 12,2 g   Glucides 55,6 g   Lipides 55,6 g  

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18 commentaires

choupette two

merci à toi oum-maryam5 !! bisette

mardi, 19 mars 2013, 20:34 # -

oum-maryam5

waw chapeau le resultat promis j essaye bizzzzzzzz

mardi, 19 mars 2013, 10:15 # -

choupette two

merci mamayloula !! oui je viens d'aller voir ça !!! trooop booon !!! bisette

mercredi, 13 mars 2013, 15:24 # -

Mamyloula

chocolat orange, chocolat clémentine que tout ça est bon, hep choupette vas voir mes gâteau bananes/chocolat et essaie je crois que tu vas fondre bises

mercredi, 13 mars 2013, 15:16 # -

choupette two

merci ma marie !!! la prochaine fois je repenserai à toi et surtout n'hésites pas à acheter des moules en silicone, c'est génial !! bisette bon aprem !!!

mercredi, 13 mars 2013, 14:05 # -

CarlaMatteo

merci ma choupette pour m'avoir fait profiter de ce régal !!! vraiment ct excellent j'ai vraiment adoré, et la coque parfaite !!!

mercredi, 13 mars 2013, 11:43 # -

choupette two

merci mes amis pour vos gentils commentaires !! bisette à tous !!

lundi, 11 mars 2013, 21:21 # -

katcelau

trop beau !!!!!!!!!!!!!!!!!! je prends et j adore hummmm bizzz kat

lundi, 11 mars 2013, 20:27 # -

isa1

super sympa,et je pense délicieux

lundi, 11 mars 2013, 12:17 # -

KandS

Bonjour, très appétissante cette recette ! Le mariage chocolat-mandarine doit être divin. Merci pour le partage. KandS de http://knifenspoon.blogspot.be

lundi, 11 mars 2013, 10:34 # -

Votes

Mamyloula, oum-maryam5 et 8 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

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