fatima84

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Dos de cabillaud

Une recette de plat proposée par fatima84

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

8 Commentaires

197

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1Kg de dos de cabillaud De l'huile d'oliveSelPoivrePersil1Kg de moule500G de crevettesUne échaloteDes tomates cerises250G de creme fraiche200G de poireaux

Préparation:

Epuché l'échalote l'émincé est la faire revenir dans l'huile d'olive, assaisoné puis mettre les moules couvrir 5 min puis mettre les crevettes des qu'elles sont cuites les retiré de la poele et les mettre de coté, ajouter la creme fraiche et les poireaux dans la méme poele et les laisser mijoter, une fois que c cuit mettre de coté. Dans une poele faire saisir les dos de cabillaud de chaque coté, une fois cuit déposer le dos de cabillaud sur la fondue de poireaux et disposer les moules et crevettes tout au tour, poelé les tomtes cerices puis disposer dans le plat, a la fin mettre du persil. recette Dos de cabillaud

Une portion (env. 460 g) :
Calories 549 kcal Protéines 78,5 g Glucides 9,2 g Lipides 13,8 g

Publié par fatima84

Merci !

8 commentaires

jeanmerode

belle recette,belle présentation,bravo

dimanche, 28 avril 2013, 15:44 # -

melayers

bonsoir ma belle ton poisson et délicieux bien présenter humm!!! j'aime bisou

mercredi, 13 mars 2013, 22:35 # -

pentrez

J'en prendrais bien une part

mercredi, 13 mars 2013, 17:22 # -

choupette two

oui moi aussi je suis beaucoup plus sucré que salé !!!! mais un bon poisson ou une bonne viande je dis pas non
c'est nul le vendredi je bosse toute la journée, sinon on aurai pu se voir !!! attention à la carte bleue !! je sens qu'elle va chauffer lol !! moi je descends demain en centre ville aussi pour faire quelques emplettes !! je te raconterai tous ça !! bisette fatima à très vite !!! bouuuu la pipelette LOL

mercredi, 13 mars 2013, 17:12 # -

fatima84

Merci ,belle sister

mercredi, 13 mars 2013, 17:09 # -

nadia84

hummmmmmmmmmmmmm!!!!! wouaaaww que sa a lair bon belle sister !!! une tuerie !!! sa donne vraiment envie !!!!kiss

mercredi, 13 mars 2013, 17:06 # -

fatima84

Ta vu sa choupette,faut pas croire des fois j'ai des envies salé,a force de manger que du sucré,moi aussi j'adore le poisson et tous se qui vient de la mère.....Au faite vendredi 22 mars je suis a MARSEILLE Aie Aie Aie!!!!! Je vais faire les boutique avec ma sœur et ma belle sœur !!!!bisous et a bientôt!!!!!!!!!!!

mercredi, 13 mars 2013, 17:04 # -