Steak haché
Une recette de steak excellente par lebos10
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Steak de 100 gr 2 Verres de vin rouge bourgogne pour moi1 Oignon2 Ails200 De champignons en morceauxThym,sel,poivre,estragon et piment d'espelette200 Gr lardon fumée3 Tomates3 Cl d'huile d'olive 10 Cl d'eauUn cube de marmite de bouillon de beauf
Préparation:
Couper l'oignon en rondelle (moi je prends une mandoline) et les faire dorer dans l'huile d'olive.
Quand il son dorer plonger les lardons et les faire roussir ensuite jeter les tomates couper en cube, saler poivrer et pimenté a votre convenance.
Ajouter le vin l'ail écrasés et l'eau et un cube de marmite de bouillon de boeuf puis les champignons et laisser mijoter 30 minutes a feu doux et voila bonne appétit accompagner d'une purée excellent hum.
Une portion (env. 340 g) :
Calories 339 kcal
Protéines 13,7 g
Glucides 10,3 g
Lipides 17,1 g
Publié par lebos10
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
lebos10
merci sa te dit ???? lol
Mirabelle 54
Oh que voilà de bons steaks !!