Filet de lieu noir
Et c'est vraiment très bon.. - fanfan79
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de lieu noir frais pour moi(ou congeler)Sel,poivre,estragon et colorant alimentaire4 Cuillères a soupe de crème fraiche épaisse5 Cl d'huile d'olive4 Citrons jaune 1 Oignon
Préparation:
Faire dorer l'oignon dans l'huile d'olive, couper le lieu noir en deux et l'incorporer a l'oignon arroser avec le jus des citronsincorporer la crème fraîche sel, poivre, estragon et le colorant laisser cuire a feu doux 25 minutes et voila bon appetit.
Une portion (env. 430 g) :
Calories 391 kcal
Protéines 42,6 g
Glucides 4,3 g
Lipides 12,8 g
Publié par lebos10
Ça a l'air bon !
Votes
- fanfan79 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
lebos10
merci fanfan 79
fanfan79
J'ai mis beaucoup de citron comme ds la recette. Et c'est vraiment très bon.
Je l'ai servi avec du riz et du fenouil.
Délicieux
fanfan79
je n'utilise pas de colorant alimentaire. Je mets plutôt du curcuma ou du curry ou paprika qui donnent une jolie couleur.
La recette est hyper facile et c'est bon