Encornets au chorizo

Une recette de plat simple et rapide par rosinette

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Moyens encornets et 4 blancs de casseron (c'est de la seiche)2 gousses d ails Un morceau de beurre et huile d oliveUn beau maorceau de chorizo

Préparation:

Nettoyer les encornets et les couper en lamelles. Dans une poêle mettre le beurre et l huile d olive et faite les revenir avec l ail coupe en dés (ne pas faire cuire longtemps sinon ça devient caoutchouteux) une fois bein revenu ajouter le chorizo coupe en tout petit dés et laisser 2à 3 mn servir.


J ai pris un chorizo extra fort pour épicer les encornets et j ai accompagner avec une julienne de courgette.


Une portion (env. 10 g) :
Calories 32 kcal   Protéines 0,5 g   Glucides 1,7 g   Lipides 2,4 g  

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6 commentaires

melayers

un plat plein de saveur humm!!! bisou

ma truffe

je sens que je vais de nouveau avoir chaud!!!!!!!!!!!!!!miam,miam,bizzzzzzzzzzz

Mirabelle 54

Miam miam Rosinette, cela me donne bien envie !

jeanmerode

ça c est trop bon,bravo

hanor

trés belle recette merci

Votes

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