Ratatouille espagnol
Une recette de ratatouille facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Chorizo2 Aubergines2 Courgettes 1 Boite de tomates pelées 1 Poivron rouge et vert 2 Oignons4Gousse dail1 Petite boite d epetit pois 1 Verre à moutarde de rizDu safranDes olives
Préparation:
Lavez et coupez tout vos légumes en dés, dans votre poelon à paella, faires colorer vos tranches de chorizo, reserver, dans le mem poelon avec son jus du chorizo cuire vos légumes dans de l'huile dolive avec l'oignon emincés et l'ail préssés, quand il commence à etre cuit ajoutez la tomate pelés un peu d'eau puis le riz et le safran avec les petits pois.
Laissez cuire à couvert une quinzaine de minutes, ajoutez les olives et servir aussitot !
Une portion (env. 530 g) :
Calories 474 kcal
Protéines 15,8 g
Glucides 15,8 g
Lipides 31,6 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
9 commentaires
Invité
J'adore !!
buzzedene
j'avais pas de chorizo alors j' ai remplacé par des morçeaux de saucisse au chorizo
makiace
Hummm!!!!! Une poêlée bien colorée !! A essayer bien vite....
hanor
je prends merci
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Avec plaisir et régale toi bien alors !!
lafeecrochette
Je te prends ta recette, c'est super bon !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci les filles ,bonne popotte et régalez vous bien alors !!!
pepi
ah ça me plait bien !! je prends merci , et en plus pleins de jolies couleurs , bizz
ma truffe
je sens que je vais de nouveau me régaler,merci lili,bizzzzz