Gratin de poireau au chèvre frais
Une recette de gratin facile par francis
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Poireaux moyens150 Gr de fromage frais10 Cl de yaourt nature1 Oeuf50 Gr de parmesan râpé25 Gr de chapelure20 Gr de beurreSel+poivre.
Préparation:
Préchauffer le four th6 (180°) et beurrer un plat a gratin. Parer les poireaux et les couper en deux et les laver. Les faire cuire dans de l'eau bouillante salée 6 a 8 mn jusqu'a ce qu'ils soient tendres, les égoutter et les ranger dans le plat a gratin. Dans un bol melanger longuement l'oeuf entier, le yaourt, le chèvre frais et la moitié du parmesan, saler et poivrer.
Napper les poireaux avec la préparation. Dans un bol mélanger la chapelure avec le reste de parmesan et saupouder desus les poireaux. Enfourner 20 mn.
Servir chaud.
Une portion (env. 400 g) :
Calories 251 kcal
Protéines 16,0 g
Glucides 12,0 g
Lipides 8,0 g
Publié par francis
4 commentaires
Fairouz
Recette facile à faire et savoureuse ! Bravo
hanor
très bon plat merci
italmo
BONJOUR FRANCIS COMME PEPETTE J'AIMERAIS DEVENIR TON AMIE A PLUS MONIQUE
peppette
Bonjour francis, très bonne recette merci. Veux tu devenir mon ami? Bises et bon week end,à+.