Lolotte

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Crémet aux fruits rouges

Une recette de dessert simple et rapide par Lolotte

Recette de cuisine 2.50/5

2.5/5 (2 votes)

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 g de faisselle 3 cs de sucre glace 15 cl de crème fleurette 2 blancs d'oeufs 1/2 cc de poudre de vanille (1 gousse de vanille) mélange de fruits rouges congelés Picard

Préparation:

Egoutter 2h au frais la faisselle (je l'ai égoutté une nuit).
Mélangez-la au sucre glace et aux graines de vanille. Ajoutez ensuite la crème fleurette montée en chantilly ainsi que les blancs d'oeufs montes en neige ferme. Mélangez délicatement.

Remettez ce mélange dans les petites caissettes trouées contenant les faisselles individuelles et laissez égoutter une nuit.

Au moment de servir, retournez les crémets sur des galettes bretonnes et servez avec les fruits rouges ou un coulis.

Source : http://blogalolotte.over-blog.com/article-29457778.html

Mots-clés: chantilly, crème, faisselle, fruits rouges

Publié par Lolotte

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