Fondant spéculoos
Une recette de dessert excellente par Lolotte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
10 Cl de lait demi-écrémé 10 Cl de crème liquide allégée 2 Jaunes d'oeufs 25 G de sucre 2 Cs bombées de pâte de spéculoos
Préparation:
Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre.
Versez la crème et le lait dans une petite casserole et faites chauffer jusqu'à un début d’ébullition. Retirez du feu et versez sur les jaunes d’œufs et fouettez vivement. Incorporez ensuite la pâte de spéculoos et mélanger jusqu'à l’obtention d’une préparation homogène.
Versez dans deux ramequins et faites cuire au bain-marie dans un four préchauffé à 150 °C pendant 35 minutes.
Source : http://blogalolotte.over-blog.com/article-29528280.html
Mots-clés: pâte de spéculoos, spéculoos
Une portion (env. 150 g) :
Calories 261 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 22,3 g
Lipides 14,9 g
Publié par Lolotte
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9 commentaires
francisca07
j'adort tes recettes
Petite Elodie
Ca a presque la consistance d'une crème en fait vu la photo,
Je vais adorer *-*
Assaada
c'est impossible de regarder la page du blog que tu mets en lien ce serait sympa si tu pouvais donner ta recette de pâte de spéculoos merci
Lolotte
De rien, n'hesitez pas a me donner votre avis Bon week-end.
vece helena
merci je pense que je vais la faire moi même grace lien merci bonne journée
Lolotte
Bonjour,
On peut la trouver dans certains supermarches, au rayon confiture. Sinon, il est possible de se la procurer sur certaines épiceries en ligne.
Une autre option est de la préparer soi-meme. En voici une excellente recette:
http://domicuisine.canalblog.com/archives/2008/06/19/9632228.html
vece helena
bonjour ou trouve t'on la pâte de spéculos. Merci pour votre réponse
Lolotte
Super! J'en suis tres contente!
Merci pour m'avoir donne votre avis
naziha
j'ai beaucoup aimée merci